ابتدا آب و شکر رو در قابلمه کوچکی مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و هم بزنید تا شکر حل بشه. بعد که از اطراف شروع به ریز جوش زدن کرد دیگه هم نزنید تا بجوشه بعد از ۶ دقیقه آب لیمو و آب سرد رو اضافه کنید و بگذارید تا غلیظ بشه به حدی که اگه ی نوک قاشق از مواد رو توی آب بریزید خودش رو جمع کنه و با آب حل نشه ‌ غلیظ و کشدار بشه...

توی ظرف در بسته بیرون یخچال نگهدارید یا اگه تو یخچال گذاشتید قبل استفاده اون رو بن ماری کنید