1. Didihkan air bersama margarin, garam, gula, mentega. Ingat dengan api kecil!
2. Setelah semua mencair, masukkan tepung, aduk-aduk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal
3. Sisihkan ke dalam baskom, aduk rata dengan telur
4. Pasang spuit dalam plastik. Masukkan ke dalam plastik kue (segitiga). Tuang adonan ke dalamnya. Kemudian potong ujung plastik
5. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng churros. Jangan lupa bolak-balik ya
6. Sajikan dengan gula halus dan leleha