Cukkinis csirkemell sárgarépával, tejszínnel

Name: Cukkinis csirkemell sárgarépával, tejszínnel
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemell; 330 g sárgarépa; 350 g (1 közepes) cukkini; 1 tk Provence-i fűszerkeverék; 1/2 tk pirospaprika; 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint és méret alapján); 5 dl tejszín; 3 ek olívaolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Molnár Angelika @cook_20650795

Ma a kedvenc francia ihletésű csirkemell receptemet hoztam. Természetesen #glutenmentes és #glutenmentesizlik #angelikaszerint

A recept szerzője Szilágyi Balázs, a Kemény Tojás blog műkedvelő szakácsa.

Ma a kedvenc francia ihletésű csirkemell receptemet hoztam. Természetesen #glutenmentes és #glutenmentesizlik #angelikaszerint

A recept szerzője Szilágyi Balázs, a Kemény Tojás blog műkedvelő szakácsa.

Olvass tovább

Cukkinis csirkemell sárgarépával, tejszínnel

Molnár Angelika @cook_20650795

Ma a kedvenc francia ihletésű csirkemell receptemet hoztam. Természetesen #glutenmentes és #glutenmentesizlik #angelikaszerint

A recept szerzője Szilágyi Balázs, a Kemény Tojás blog műkedvelő szakácsa.

Ma a kedvenc francia ihletésű csirkemell receptemet hoztam. Természetesen #glutenmentes és #glutenmentesizlik #angelikaszerint

A recept szerzője Szilágyi Balázs, a Kemény Tojás blog műkedvelő szakácsa.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 gcsirkemell
330 gsárgarépa
350 g(1 közepes) cukkini
1 tkProvence-i fűszerkeverék
1/2 tkpirospaprika
1-2 gerezdfokhagyma (ízlés szerint és méret alapján)
5 dltejszín
3 ekolívaolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1

A csirkemellet felcsíkozom, sózom, borsozom és 2 ek olívaolajon megpirítom. Amikor kész, kiszedem egy tányérra.
2

A sárgarépát és a cukkinit felcsíkozom, majd még egy kanál olívaolaj hozzáadásával a csirke serpenyőjébe öntöm. Nagy lángon addig pirítom, amíg még picit roppanós.
3

Hozzáadom a fokhagymát és a Provence-i fűszerkeveréket, borsozom, még egy percet pirítom a fűszerekkel. Felöntöm a tejszínnel, hozzáadom a pirospaprikát és beforralom. Beleteszem a csirkemellet, és még 5 percig főzöm együtt közepes lángon, hogy a csirke jól átvegye a cukkinis szósz ízét.
4

Ez a cukkinis csirkemell önmagában is kiváló étel, de ízlés szerint fogyasztható rizzsel, tésztával, quinoával. Jó étvágyat kívánok hozzá!