Cukkinis csirkemell sárgarépával, tejszínnel

Molnár Angelika
Molnár Angelika @cook_20650795

Ma a kedvenc francia ihletésű csirkemell receptemet hoztam. Természetesen #glutenmentes és #glutenmentesizlik #angelikaszerint

A recept szerzője Szilágyi Balázs, a Kemény Tojás blog műkedvelő szakácsa.

Cukkinis csirkemell sárgarépával, tejszínnel

Ma a kedvenc francia ihletésű csirkemell receptemet hoztam. Természetesen #glutenmentes és #glutenmentesizlik #angelikaszerint

A recept szerzője Szilágyi Balázs, a Kemény Tojás blog műkedvelő szakácsa.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gcsirkemell
  2. 330 gsárgarépa
  3. 350 g(1 közepes) cukkini
  4. 1 tkProvence-i fűszerkeverék
  5. 1/2 tkpirospaprika
  6. 1-2 gerezdfokhagyma (ízlés szerint és méret alapján)
  7. 5 dltejszín
  8. 3 ekolívaolaj
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

  1. 1

    A csirkemellet felcsíkozom, sózom, borsozom és 2 ek olívaolajon megpirítom. Amikor kész, kiszedem egy tányérra.

  2. 2

    A sárgarépát és a cukkinit felcsíkozom, majd még egy kanál olívaolaj hozzáadásával a csirke serpenyőjébe öntöm. Nagy lángon addig pirítom, amíg még picit roppanós.

  3. 3

    Hozzáadom a fokhagymát és a Provence-i fűszerkeveréket, borsozom, még egy percet pirítom a fűszerekkel. Felöntöm a tejszínnel, hozzáadom a pirospaprikát és beforralom. Beleteszem a csirkemellet, és még 5 percig főzöm együtt közepes lángon, hogy a csirke jól átvegye a cukkinis szósz ízét.

  4. 4

    Ez a cukkinis csirkemell önmagában is kiváló étel, de ízlés szerint fogyasztható rizzsel, tésztával, quinoával. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Molnár Angelika
Molnár Angelika @cook_20650795
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Erzsébet Fekete
Erzsébet Fekete @erzsebet8
Elkészítettem, nagyon finom lett! Az 1 éves nem jól evő kislányomnak is nagyon ízlett. Köszönöm! 😋

Hasonló receptek