Chui Kao So

Name: Chui Kao So
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu protein rendah; 75 gr gula pasir; 100 ml minyak goreng; 1 kuning telur; 50 gr butter (me: blueband c&c); 1/4 sdt bpda (baking powder double action); 1/2 sdt baking soda + 2sdm air, nanti yg di pakai cuma 1sdm; Olesan:; 1 kuning telur, kocok lepas; Secukupnya wijen putih dan hitam

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Kuenya sangat renyah dan seperti ada rasa kacangnya. Source:Riyasirmadona

Lebih banyak

Chui Kao So

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Kuenya sangat renyah dan seperti ada rasa kacangnya. Source:Riyasirmadona

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grterigu protein rendah
75 grgula pasir
100 mlminyak goreng
1kuning telur
50 grbutter (me: blueband c&c)
1/4 sdtbpda (baking powder double action)
1/2 sdtbaking soda + 2sdm air, nanti yg di pakai cuma 1sdm
Olesan:
1kuning telur, kocok lepas
Secukupnyawijen putih dan hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dlm baskom, campur bahan kering aduk rata, + kuning telur aduk dgn sendok kayu + 1sdm larutan baking soda td aduk rata hingga bs di pulung.
2

Ambil sedikit adonan (me: 1/2sdm) bulatkan, letakan di loyang lalu pipihkan (dgn bagian bwh gelas) lakukan sampai hbs, olesi dgn kuning telur lalu taburi wijen.
3

Panggang selama 20 menit 170°c (sesuaikan dgn oven masing2)
4

Angkat, dinginkan... simpan di toples.