सर्व प्रथम बटाटे उकडवून त्यांना कुचकारून घेणे नंतर कढई मध्ये तूप गरम करून त्यात स्मॅश केलेले बटाटे घालावे 5 मिनिट परतवून घेणे

त्यात दूध घालवून दूध आट्स तोपर्यंत मिश्रण शिजवावे नंतर त्यात साखर घालून 5 मिनिट परतावा आणि तय्यार आहे शिरा.....