Bolu Kukus Semerekah Mentari Pagi 🤗

Resep turunan yg buat nglya dag dig dug karena mereka ga ya? Itu aja yg dipikirin buat kue ini 😅
Bolu Kukus Semerekah Mentari Pagi 🤗
Resep turunan yg buat nglya dag dig dug karena mereka ga ya? Itu aja yg dipikirin buat kue ini 😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan gula, telur, vanilla pasta/bubuk, dan SP. Mix hingga putih menggembang.
- 2
Sambil terus dimixer masukkan Soda/sprite. Mixer lg selama kira2 30 detik, masukkan lg tepung dan susuk bubuk. Mixer adonan hingga putih kaku.
- 3
Panaskan air kukusan, ikat dgn kain pentutup kukusan
- 4
Adonan siap dicetak. Bagi adonan dlm beberapa tempat untuk diberikan pewarna. Tuang 1 sdm atau sesuai selera setiap warna.
- 5
Pastikan air kukusan sdh mendidih/panas, dan taruh adonan yg sudah dicetak, tutup. Kira2 10 menit adonan bs diintip sdkit. Apabila sudah mekar adonan siap diangkat.
- 6
Tips : 1. Telur tidak keluar dri kulkas. 2. Pastikan emulsifier msh bagus. 3. Kalo ingin ada sdkit rasa vanilla, pake pasta vanilla, tp kalo hanya ingin menghilangkan bau amis telur ckup pake vanilla bubuk. 4. Cupacke paper tingginya hrus sesuai dgn cetakannya ya. Atau bs pake lgsng cupcake paper yg agak keras kaya yg digunakan buat muffin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar