Lapis Pelangi Simple

Name: Lapis Pelangi Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Tapioka; 120 gr Tepung Beras; 200-250 gr Gula pasir; 4 gelas Santan Kental; Sejumput garam; Vanila Ekstrak; Pemutih kue (kalau ada); Pewarna makanan (me; 4 warna)

Muhammad Amin @cook_9694173

Sabah

#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Lapis Pelangi Simple

Muhammad Amin @cook_9694173

Sabah

#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Tapioka
120 grTepung Beras
200-250 grGula pasir
4 gelasSantan Kental
Sejumputgaram
Vanila Ekstrak
Pemutih kue (kalau ada)
Pewarna makanan (me; 4 warna)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali pewarna makanan
2

Aduk menggunakan Balon Whisk, hingga gula larut. Kemudian saring dan bagi menjadi dua bagian sama banyak
3

Satu bagian di bagi menjadi 4 bagian yang sama banyak, kemudian di beri pewarna makanan
4

Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan putih selama 3-4 menit, kemudian masukkan adonan yang berwarna kukus selama 3-4 menit juga. Selanjut nya kukus adonan putih lagi. Kerjakan sampai habis dan kukus 10 menit untuk lapisan terakhir.
5

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru di potong menggunakan pisau yang sudah di lapisi dengan plastik agar tidak lengket. Selamat menikmati