Martabak teflon tanpa telur

Name: Martabak teflon tanpa telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu; 1 sdm tapioka; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sdm susu bubuk; 200 ml Air; 1/2 sdt Baking soda; Keju (utk toping); Margarin

PENI 👩‍🍳👩‍🍳 @dapoerpepe

Surabaya

Martabak teflon tanpa telur

PENI 👩‍🍳👩‍🍳 @dapoerpepe

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grterigu
1 sdmtapioka
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2 sdmsusu bubuk
200 mlAir
1/2 sdtBaking soda
Keju (utk toping)
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,tapioka,susu bubuk,garam,gula pasir,aduk adonan pas masih kering,tuangkan air 200ml,aduk kurleb 10mnt,smpai mncul gelembung" kecil.jika sudah mndul tutup adonan selama 30 menit.
2

Setelah 30 mnt,aduk lagi adonan tambahkan baking soda beri sedikit air kurleb 20ml,aduk lagi smpai keluar gelembung kecil"
3

Panaskan telfon sampai bener"panas dgn api kecil,tuangkan adonan dan diamkan kurleb 5mnt,smpai bener" matang,tutup sebentar untuk mematangkan area tas martabak.
4

Angkat dan olesi dgn margarin beri toping sesuai selera.me pake keju.martabak siap di nikmati nyam nyam