Buat biang terlebih dahulu, masukan ragi, gula kedalam mangkok atau gelas, tuangi air hangat kuku, air jgn terlalu panas krna ragi bisa mati

Setelah ragi berbuih, lanjut Bikin adonan, campur semua bahan adonan lalu tuangi biang, uleni sebentar saja, tidak perlu sampai kalis, bulatkan adonan & tutup dgn plastik wrap atau kain lembab tunggu sampai mengembang 2 X lipat..

Seteleh adonan mengembang, kempiskan buang udaranya, lalu pipihkan di loyang pizza, sya pakai yg ukuran 23 cm, tekan2 dgn ibu jari, ratakan sampai kepinggir, tusuk dgn garpu

Beri toping, oles saus tomat, taburi parutan mozzarella, tata peperoni diatasnya, & terakhir taburi daun oregano, untuk saus bisa diganti pakai bolognese atau sesuai selera

Panggang dalam oven 180 c selama 20 menit sampai matang (silahkan sesuaikan oven masing2)

Pizza mozarella peperoni siap dinikmati, lebih enak kalau masih hangat ya.. :)