કાચા કેળાની છાલ દૂર કરી તેની ચિપ્સ કરી લેવી. ત્યારબાદ તેની પર મીઠુ ભભરાવી મિક્સ કરવું.

ગરમ તેલમાં તળી ને તેને બહાર કાઢી લેવી. ત્યારબાદ તેના પર મીઠું મરચું અને મરી પાવડર ભભરાવી ગરમ પીરસવું.