Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam bihun menggunakan air biasa, ±5menit. Cek jangan terlalu lembek, cukup sampai terlihat lemas tidak kaku saja. Jika sudah, kemudian tiriskan.
- 2
Iris loncang, sawi, dan wortel. Sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu halus. Kemudian siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
Setelah harum, masukkan telur ayam kemudian orak-arik. Jika telur sudah matang, masukkan air ±500ml.
- 5
Jika air sudah mendidih, masukkan wortel dan bawang sawi. Apibila wortel sudah tidak terlalu keras, masukkan daun sawi hingga layu.
- 6
Baru setelah itu masukkan bihun yang telah ditiriskan tadi. Kemudian beri kecap manis secukupnya (sesuai selera) aduk hingga warna coklat dan bumbu tercampur rata.
- 7
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar