Helado de Chocolate Negro y Crema de Avellanas

Name: Helado de Chocolate Negro y Crema de Avellanas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 🍦Para el relleno:; 🥛95 gr Yogur griego; 🥛85 gr nata para montar; 🌰95 gr crema de avellanas; Opcional: esencia de vainilla; Endulzante: 20-30gr de Eritritol. Se puede sustituir por otro; 🍫Choco 85% fundido con 1 cdita aceite de coco; 🌰Avellana natural para rallarla por encima

Nad&Cris 🌿 @nadcris0813

Málaga

@enjoy.simplefood

Para esta receta necesitamos moldes de silicona para helados

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Helado de Chocolate Negro y Crema de Avellanas

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Guardada

Ingredientes

3 raciones

🍦Para el relleno:
🥛95 gr Yogur griego
🥛85 gr nata para montar
🌰95 gr crema de avellanas
Opcional: esencia de vainilla
Endulzante: 20-30gr de Eritritol. Se puede sustituir por otro
🍨Para la cobertura:
🍫Choco 85% fundido con 1 cdita aceite de coco
🌰Avellana natural para rallarla por encima

Guardada

Pasos de la receta

1

En un procesador de alimentos introducimos todos los ingredientes del relleno y mezclamos todo bien.
2

Rellenamos los moldes y al congelador 3-4horas.
3

Después de las 3-4 horas fundimos el chocolate negro con el aceite de coco al baño maría y con una cuchara bañamos el helado que quede bien cubierto y una vez se endurezca el chocolate rallamos la avellana por encima y LISTO🍃

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Nad&Cris 🌿 @nadcris0813

14 de mayo de 2020 09:15

Málaga

Fusión de recetas.Dulce&Salado.Cuando sacamos nuestro lado culinario salen recetas como estas, propias o ideas modificadas.Amantes de la fotografía, los viajes, el deporte, estilo de vida saludable, la música y de los pequeños detalles.Del sur.📸Instagram:@enjoy.simplefood@nadd_08

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