Nugget ayam tahu

Name: Nugget ayam tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tahu, haluskan; 150 gr dada ayam, cincang halus; 30 gr tepung terigu; 2 butir telor; 2 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Gula, garam, merica dan kaldu bubuk; 100 gr tepung terigu; 250 ml air; secukupnya Tepung panir

Feyre @Feyre

Surabaya

Bahannya simpel, juga mudah pembuatannya, tapi rasanya enak sekali. Bisa digoreng langsung maupun dijadikan frozen food...
#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Nugget ayam tahu

Feyre @Feyre

Surabaya

Bahannya simpel, juga mudah pembuatannya, tapi rasanya enak sekali. Bisa digoreng langsung maupun dijadikan frozen food...
#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtahu, haluskan
150 grdada ayam, cincang halus
30 grtepung terigu
2 butirtelor
2 siungbawang putih, haluskan
secukupnyaGula, garam, merica dan kaldu bubuk
Bahan adonan cair pelapis
100 grtepung terigu
250 mlair
Bahan tepung pelapis
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan aduk rata semua bahan, kecuali adonan cair dan tepung pelapis, sisihkan
2

Oleskan minyak pada loyang yg telah dilapisi aluminium foil, kemudian masukkan adonan dan ratakan. Kukus 30 menit dengan api kecil
3

Keluarkan dari kukusan dan dinginkan
4

Setelah dingin, potong-potong, kemudian siapkan adonan cair dan tepung pelapis
5

Celupkan potongan nugget ke dalam adonan cair, angkat, lalu gulingkan dalam tepung panir, angkat. Lakukan hingga semua potongan nugget terbalut tepung
6

Panaskan minyak untuk menggoreng dalam wajan. Lalu, goreng nugget hingga matang
7

Sajikan