Rujak Cireng Pedas Manis Asin
Hallo, sobat Dapur Tari, gimana nih WFHnya? Semoga tetap lancar yaa...
Oiya sobat Dapur Tari, sewaktu mimin masih jadi anak kosan biasanya mimin kalo mudik ke kampung halaman suka banget makan Rujak Cireng bareng keluarga. Rujak Cireng ini adalah cemilan favorit keluarga Dapur Tari. Nah, sobat Dapur Tari juga suka makan Rujak Cireng tidak? Kalo iya, kali ini Dapur Tari akan berbagi resep Rujak Cireng Pedas Manis Asin barangkali bermanfaat. Apalagi untuk sobat Dapur Tari yang punya kebiasaan sama dengan Dapur Tari, yaitu nyemil Rujak Cireng bersama keluarga, namum belum bisa bisa mudik ke kampung halaman karena pandemi ini, barangkali kalian kangen makan Rujak Cireng, kalian bisa membuatnya sendiri di kosatau kontrakan, karena caranya sangat mudah dan sederhana.
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
Rujak Cireng Pedas Manis Asin
Hallo, sobat Dapur Tari, gimana nih WFHnya? Semoga tetap lancar yaa...
Oiya sobat Dapur Tari, sewaktu mimin masih jadi anak kosan biasanya mimin kalo mudik ke kampung halaman suka banget makan Rujak Cireng bareng keluarga. Rujak Cireng ini adalah cemilan favorit keluarga Dapur Tari. Nah, sobat Dapur Tari juga suka makan Rujak Cireng tidak? Kalo iya, kali ini Dapur Tari akan berbagi resep Rujak Cireng Pedas Manis Asin barangkali bermanfaat. Apalagi untuk sobat Dapur Tari yang punya kebiasaan sama dengan Dapur Tari, yaitu nyemil Rujak Cireng bersama keluarga, namum belum bisa bisa mudik ke kampung halaman karena pandemi ini, barangkali kalian kangen makan Rujak Cireng, kalian bisa membuatnya sendiri di kosatau kontrakan, karena caranya sangat mudah dan sederhana.
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah membuat cireng: Uleg merica, bawang putih, dan garam secara bersama-sama hingga halus.
- 2
Siapkan air ke dalam panci kecil, kemudian masukkan 1 sdm tepung tapioka, bumbu yang sudah diuleg, dan penyedap rasa ke dalam panci yang berisi air tersebut, lalu panaskan dengan api kecil.
- 3
Aduk merata adonan yang sedang dipanaskan hingga menjadi lengket dan berubah warna putih bening. Jika sudah matang, angkatlah.
- 4
Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan yang sudah matang tersebut secara perlahan sambil diaduk merata.
- 5
Bentuk cirengnya bundar tipis-tipis.
- 6
Siapkan minyak goreng dalam wajan, kemudian panaskan.
- 7
Goreng adonan cireng yang sudah dibentuk dengan api sedang. Jika sudah matang, tiriskan dan tata di piring.
- 8
Langkah membuat sambal rujak: Campurkan saos sambal, kecap manis, dan cabai bubuk di wadah / mangkuk kecil, lalu aduk merata. Kemudian tambahkan air hangat dan aduk merata lagi.
- 9
Jika sambal sudah siap, sajikan mangkuk sambal di tengah cireng yang sudah di tata.
- 10
Rujak cireng siap untuk disantaap :-) selamat menikmatiii :-)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar