Cake Marmer Kopi Cokelat (Moka)

Name: Cake Marmer Kopi Cokelat (Moka)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 kuning telur; 6 putih telur; 200 gr gula putih; 190 gr terigu serbaguna; 27 gr susu bubuk (1 sachet); 300 gr butter; 1 sdt vanilla extract; 1 sdm cokelat bubuk larutkan dengan 1 sdm susu cair hangat; 1/2 sdm bubuk kopi instan

Dea Rafika @dearafika

Karena sy penggemar kopi, resep marmer cake Mbak Fitri Sasmaya sy modif dengan menambahkan bubuk kopi instan ke adonan cokelatnya...

Lebih banyak

Cake Marmer Kopi Cokelat (Moka)

Dea Rafika @dearafika

Karena sy penggemar kopi, resep marmer cake Mbak Fitri Sasmaya sy modif dengan menambahkan bubuk kopi instan ke adonan cokelatnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8kuning telur
6putih telur
200 grgula putih
190 grterigu serbaguna
27 grsusu bubuk (1 sachet)
300 grbutter
1 sdtvanilla extract
1 sdmcokelat bubuk larutkan dengan 1 sdm susu cair hangat
1/2 sdmbubuk kopi instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega, vanilla dan gula hingga creamy, kurleb 10 menit.
2

Masukkan kuning telur satu persatu, sambil dikocok dengan mixer kec tinggi. Masukkan terigu dan susu bubuk sedikit2 kocok dengan mixer berkecepatan rendah.
3

Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan ke adonan. Aduk rata dengan spatula hingga rata.
4

Ambil 3 centong sayur adonan. Aduk rata dengan kopi dan coklat. Sisihkan.
5

Tuang adonan putih ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan ditaburi terigu. Di atasnya tuang adonan coklat. Bentuk pola seperti pd gambar dengan menggunakan sumpit. Panggang dalam oven 180 °C 15-20 menit hingga matang.
6

Sajikan dengan teh atau kopi...enjoy !! 😋