आलू करेले की सब्जी (Aloo karele ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेले और आलू का छिलका निकाल ले एक करेले को चार टुकड़ों में काट ले आलू को भी काट लें
- 2
उसके बाद टमाटर प्याज हरी मिर्च को काट ले
- 3
फिर गैस ऑन करें उसके बाद कढ़ाई गरम करे तेल डालें जब गर्म हो जाए करेला को फ्राई करें आलू भी फ्राई करे उसके बाद एक बर्तनमे दोनों को निकाल ले
- 4
उसके बाद का एक चम्मच तेल डालकर सरसों जीरा प्याज हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट अदरक का पेस्ट डालकर भूनें 2 मिनट तक फिर टमाटर हल्दी नमक धनिया पाउडर गरम मसाला डालकर 5 मिनट तक फ्राई करें
- 5
फिर सब्जी को मिक्स करके 10 मिनट पकाएं उसके बाद तेल अलग छोड़ने लगे सब्जी मेंधनिया पत्ती डालकर 2 मिनट पकाए उसके बाद पराठा दाल फ्राई दही पापड़ आम का पापड़ आम का अचार के साथ सर्व करें
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