पहले चावल और दाल को अच्छे से घो कर 6 घंटे के लिए भीगो कर रख दे फिर मिक्सी मे पानी डालकर पीस ले और एक भगोने मे निकाल ले।

अब उसी जार मे लहसून मिर्च काली मिर्च जीरा पाउडर डालकर एक साथ पीस ले और पीसे चावल वाले भगोने मे डाल दे और हल्दी पाउडर नमक डालकर मिला ले।

उपर से तेल छिडके एक साइड अच्छे से पक जाने पर पलट कर दुसरी तरफ भी सेक ले जब दोनो तरफ अच्छे से पक जाए तब प्लेट मे निकल ले और मीठी चटनी हरी चटनी सॉस के साथ या एसे भी खा सकते है इसे नास्ते मे या रात के खाने मे भी बना सकते है ये बहुत आसान और फटाफट बनने वाली रेशिपी है ।