Isian :cuci dada ayam lalu cincang. Tumis dengan bawang bombay,bawang putih cincang,garam,lada,kasih air sedikit. Kalo sudah matang airnya menyusut sisihkan. Kocok telur,bawang bombay,daun bawang,tumisan ayam. Aduk sampai rata.

Kulit :Trigu di kasih air,garam, di uleni sampai kalis. Bagi beberapa bagian terus bentuk bulat rendam dalam minyak goreng kurang lebih 1 jam. Trus giling sampai tipis.

Cara buat: panaskan teflon kasih minyak masukkan kulit yg sudah digiling tipis.trus masukkan adonan isi kedalam adonan kulit. lipat kayak aplop trus goreng sampai matang kecoklatan (kalo goreng di tekan2 ya biar dlmnya jg matang merata). Selamat mencoba 😊😊