Rempeyek kacang hijau pakai teflon vs wajan biasa

Name: Rempeyek kacang hijau pakai teflon vs wajan biasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram kacang hijau; 500 gram tepung beras; 150 gram tepung tapioka; 1200-1400 ml air; 1 butir telur; 20 lbr daun jeruk iris tipis; 1 sachet santan instan (65 ml); 1 sdt ketumbar bubuk; 150 gram kemiri; 4 siung bawang putih; 1 sdm kaldu bubuk; 1 1/2 sdt garam

Dapure Icha @cook_dapureicha

Kudus, Jawa Tengah

Yg dirumah aja dan udah mendekati lebaran. Yuk buat ini aja rempeyek kacang hijau. Kalau mau lebih jelasnya bisa lihat @ di channel dapure icha
#dirumahaja
#festivalramadancookpad
#pejuanggoldenapron2
#tiketmasukgoldenapron3

Lebih banyak

Rempeyek kacang hijau pakai teflon vs wajan biasa

Dapure Icha @cook_dapureicha

Kudus, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramkacang hijau
500 gramtepung beras
150 gramtepung tapioka
1200-1400 mlair
1 butirtelur
20 lbrdaun jeruk iris tipis
1 sachetsantan instan (65 ml)
Bumbu halus
1 sdtketumbar bubuk
150 gramkemiri
4 siungbawang putih
1 sdmkaldu bubuk
1 1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Rendam kacang hijau semalaman kemudian cuci bersih sambil dikorek.
2

Haluskan bumbu
3

Kocok telur bersama dengan garam dan kaldu bubuk
4

Masukkan bumbu halus, tepung, santan, dan air secara bertahap. Kemudian jika kekentalan adonan sudah pas. Masukkan kacang hijau dan daun jeruk iris
5

Panaskan minyak goreng di wajan kemudian tuang 1 sendok sayur kecil di pinggiran. Goreng hingga matang kuning kecoklatan. Hasilnya memanjang
6

Kalau di teflon lebih gampang lagi. Ingat adonan tambah sedikit air biar lebih encer. Tinggal tuang dan goreng hingga matang. Hasilnya melingkar cantik.