Sagu Keju Tintin Rayner *versi irit

Name: Sagu Keju Tintin Rayner *versi irit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr margarin (sy Royal Palmia) (asli: butter+margarin); 1 butir kuning telur (asli: 2 butir); 140 gr gula halus; 400 gr tepung sagu (sy tep tapioka cap tani); 65 ml santan instan; 150 gr keju parut

ikawati Dp @ikamalik

Desa Panongan, Kec. Jatitujuh Kab. Majalengka - Jawa Barat, Indonesia

Udah lama pngen coba bikin kuker yg cukup tricky ini skrg dapet resep dari Bunda Wuwut Ummu Safa punya ci Tintin Rayner, tp karena aku kukuh dgn kemalasanku, drpada hrs cari bahan2 yg harusnya di ada in ini malah d bikin versi irit dgn bahan seadanya yg gampang2 d cari aja 😅...tp ini berhasil, Alhamdulillah 😁

Lebih banyak

Sagu Keju Tintin Rayner *versi irit

ikawati Dp @ikamalik

Desa Panongan, Kec. Jatitujuh Kab. Majalengka - Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmargarin (sy Royal Palmia) (asli: butter+margarin)
1 butirkuning telur (asli: 2 butir)
140 grgula halus
400 grtepung sagu (sy tep tapioka cap tani)
65 mlsantan instan
150 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu, lalu dinginkan *trik: sangrai di api kecil sampai hangat (kurang dr 10menit) dinginkan sampe benar2 dingin kl ngga kue akan jd keras! (asli: sangrainya pake pandan)
2

Kocok margarin+kuning telur+gula halus *trik:sampai cukup tercampur aja jgn sampai mengembang
3

Masukan tepung sagu, aduk dgn spatula *trik: jangan masukan semua tepung dulu spya nnti pas d cetak adonannya ngga keras/berat
4

Masukan santan, aduk rata
5

Ambil sedikit adonan campur dengan sisa tepung sampai bisa d cetak, cetak d loyang, taburi dengan keju parut (nyampur tepung nya d kira2 aja ya sampe segimana adonan nya bisa d semprot d cetakan)
6

Panggang dengan api kecil (kl d oven tangkring) sampai matang...
7

Angkat kl udah keliatan kue nya kering dan bawahnya sedikit berwarna ke-coklat-an...