मोमोज (Momos recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कंटेनर ले लो गेहूं का आटा नमक तेल मिश्रण यह अच्छी तरह से पानी जोड़ने के रूप में आवश्यक मिश्रण यह अच्छी तरह से नरम आटा तेल लागू करें और इसे बाकी के लिए अलग रखें।
- 2
अगला कदम एक कड़ाही में तेल गरम होने पर उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट, प्याज, गाजर, पत्तागोभी, शिमला मिर्च, फ्रेंच बीन्स डालकर भूनें और उसके बाद नमक, काली मिर्च, अदरक, सोया सॉस फ्राई डालें या टमाटर सॉस इसे अच्छी तरह से भूनें और इसे ठंडा करें।
- 3
अगला चरण एक आटा ले लो और इसमें एक स्टाफ़ और छोटे आकार की चपाती बनाइए जो कि अंत में कर्मचारियों के लिए बनाई जा सके। इसे प्रेशर कुकर में सीटी के साथ स्टीम करें या इडली कंटेनर में स्टीम करें।
- 4
अंत में इसे मोमोज की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
कीवर्ड
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