ओट्स • तरबूज का रस • दूध • रूह अफ़ज़ा (स्वाद के अनुसार मात्रा कम भी कर सकते हैं) • इलायची पाउडर • तरबूज के बाल्स स्कूप से निकाले हुए /छोटे पीसेज • बारीक कटे मेवे • घी
साबूदाना रात भर कि लिए भिगो दे • मीडीयम आलू उबले हुए • बड़ी हरी मिर्च बारीक कटी • करी पत्ते बारीक कटे • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च • जीरा पाउडर • अमचूरपावडर • तैल फ़्राई करने कि लिए
गेहूं का आटा • तेल मोयन के लिए • जरूरतअनुसार पानी • तेल पराठे पर लगाने के लिए • लाल मिर्च पावडर • धनिया पावडर • जीरा • नमक • आवश्यकता अनुसार तलने के लिए घी
मैदा • घी • नमक • समोसे में भरने के लिये पिठ्ठी बनाने के लिये- • आलू • हरे मटर के दाने (यदि आप चाहें तो) • काजू (यदि आप चाहें) • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनियां • धनियाँ पाउडर • गरम मसाला • अमचूर पाउडर •
पोहा भीगा हुआ • बड़े आलू उबले हुए • प्याज बारीक कटी • कॉर्न फ्लोर • अदरक लहसुन का पेस्ट • हरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट • गरम मसाला • नमक स्वादानुसार • तेल तलने के लिए