Day 17 : Cơm rang bò lẩm cẩm, mực hấp sả_eat1000

Name: Day 17 : Cơm rang bò lẩm cẩm, mực hấp sả _eat1000
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10 g hành khô; 200 g cơm; 150 g thịt bò; 150 g ngô ngọt; 50 g cà rốt; 60 g nấm đông cô tươi; 100 g dưa chuột; 20 g hành lá; 120 g mực; 1 cây sả; 30 g lê; 1 trứng xông hơi HQ; Nước tương, tương ớt, tiêu,pam oil,

_eat1000 @_eat1000

#_eat1000 ăn gì hôm nay ??
#bepvang #doivimoituan

Xem thêm

Day 17 : Cơm rang bò lẩm cẩm, mực hấp sả_eat1000

_eat1000 @_eat1000

#_eat1000 ăn gì hôm nay ??
#bepvang #doivimoituan

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phần ăn

Cơm rang bò lẩm cẩm
10 ghành khô
200 gcơm
150 gthịt bò
150 gngô ngọt
50 gcà rốt
60 gnấm đông cô tươi
100 gdưa chuột
20 ghành lá
Đồ luộc/ hấp, tráng miệng, gia vị
120 gmực
1 câysả
30 glê
1trứng xông hơi HQ
Nước tương, tương ớt, tiêu,pam oil,

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sơ chế nguyên liệu rang cơm. Cho ngô + nấm + cà rốt vào luộc sơ trước khi rang.
2

Phi thơm hành cho cơm vào đảo khoảng 2' cho thịt vào cùng. Sau đó 2' cho các nguyên liệu đã luộc sơ vào nêm nước tương, tương ớt, hạt tiêu cho vừa ăn. Khi gần được cho hành lá và dưa chuột vào đảo thêm khoảng 1' là ok.
3

Hấp mực cùng sả.
4

Chuẩn bị đồ decor hộp cơm để check in thôi nào 😚