Puding Coklat Polkadot

Puding Coklat Polkadot
Cara Membuat
- 1
Masak masing2 adonan puding (A dan B) dalam panci yang berbeda.. Caranya campurkan dlu smua bahan, masukkan air perlahan, setelah teraduk rata baru nyalakan api... Masak hingga mendidih, sisishkan
- 2
Kita buat dlu polkadot nya... Saya gunakan cetakan puding telor ceplok.. Masukkan adonan putih ke dalam cetakan puding telor ceplok (cukup sekitar 7 pcs) kemudian biarkan mengeras
- 3
Setelah keras keluarkan dan iris tipis.. Irisan tipis ini tempelkan pada dasar loyang..
- 4
Kemudian siram perlahan dengan adonan puding coklat, sampai batas yang diinginkan, kemudian diamkan hingga mengeras (note : puding coklat pasti sudah mengeras di panci, ga apa2 nyalain aja lagi kompornya, nanti akan mencair lagi)
- 5
Setelah puding coklat mengeras, siramkan lagi diatasnya puding putih, seperti tadi, kalau sudah keras di panci, cairkan lg saja ya
- 6
Bikin berulang hingga membentuk lapisan sesuai keinginan anda.. Sampai habis.. Diamkan, setelah mengeras boleh masukan ke kulkas... Puding siap untuk dimakan
- 7
Note : kalau yang mau warna putihnya agak2 cream, bisa ditambahkan kuning telur.. Caranya : ketika adonan puding putih mendidih, kocok kuning telur di mangkok, kemudian tuang 1 sendok sayur puding putih ke mangkok telur, kocok sampai rata, baru masukkan ke panci adonan puding putih, aduk hingga rata dan mendidih.. Maka warna putih pada puding akan menjadi sedikit cream dan lbh cantik...
- 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar