Αρνίσια παϊδάκια φούρνου με ρύζι

Μια από της αγαπημένες μου συνταγές της θείας Παυλίνας, βλέπετε η μαμά μου έχει άλλες 4 αδερφές κι εγώ κάθε φορά της ζαλίζω να μου πουν την συνταγή τους 😅💗🤗 Εύκολη χωρίς πολλά πολλά, άλλα πολύ μα πάρα πολύ ΝΟΣΤΙΜΗ.!! ΑΠΟΛΑΎΣΤΕ ΤΗΝ 💞😊
Αρνίσια παϊδάκια φούρνου με ρύζι
Μια από της αγαπημένες μου συνταγές της θείας Παυλίνας, βλέπετε η μαμά μου έχει άλλες 4 αδερφές κι εγώ κάθε φορά της ζαλίζω να μου πουν την συνταγή τους 😅💗🤗 Εύκολη χωρίς πολλά πολλά, άλλα πολύ μα πάρα πολύ ΝΟΣΤΙΜΗ.!! ΑΠΟΛΑΎΣΤΕ ΤΗΝ 💞😊
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ προσεκτικά το κρέας να φύγουν τα μικρά κομματάκια από κόκαλο που συνήθως υπάρχει στο τεμαχισμα. Σε ένα βάθη σκεύος προσθέτουμε το ξύδι, το κρέας κι γεμίζουμε με παγωμένο νερό ως ώσπου σκεπάσει το κρέας κι αφήνουμε τουλάχιστον για 30 λεπτά.
- 2
Στραγγίζουμε το κρέας, το αλατοπίπερονουμε και προσθέτουμε όλα τα μυρωδικά κι το σκόρδο εκτός του μαϊντανόυ. Αν διαλέξουμε να προσθέσουμε τον κύβο τον δυαλουμε σε ζεστό νερό, διαφορετικά προσθέτουμε περισσότερη ποσότητα σε αλάτι.
- 3
Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 220' για 60 λεπτά περίπου, γυρνάμε το κρέας κι προσθέτουμε το ρύζι, τα κρεμμύδια, καρότο, το μαϊντανό κι το ελαιόλαδο με όσο νεράκι χρειάζεται ακόμη. Κατεβάστε την θερμοκρασία στους 180' κι ψήνουμε για άλλα 60' λεπτά. Καλή επιτυχία!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια