Serundeng kelapa ikan bilih

Name: Serundeng kelapa ikan bilih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Bilih; 2 ons Kelapa parut; Kentang (iris memanjang, rendam dgn kapur sirih); Kacang tanah; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 4 buah Cabe keriting; secukupnya Garam; Minyak goreng (untuk sangrai kelapa perlu sedikit minyak goreng)

eva Zulfaneti @suzufaa

Serundeng kelapa ikan bilih

eva Zulfaneti @suzufaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgBilih
2 onsKelapa parut
Kentang (iris memanjang, rendam dgn kapur sirih)
Kacang tanah
2 siungBawang putih
2 siungBawang merah
4 buahCabe keriting
secukupnyaGaram
Minyak goreng (untuk sangrai kelapa perlu sedikit minyak goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih (tambahkan garam), tambahkan kelapa parut.
2

Sangrai kelapa (pakai sedikit minyak)
3

Goreng kentang, kacang tanah dan ikan bilih sampai kering.
4

Campurkan kelapa yang sudah disangrai dengan kacang tanah, kentang dan bilih
5

Simpan di wadah tertutup supaya awet.