MARINASI/UNGKEP AYAM KUNING SEPERTI DI ABANG2 LALAPAN

Name: MARINASI/UNGKEP AYAM KUNING SEPERTI DI ABANG2 LALAPAN
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (size sedang jadi 12 potong); 2 sdm garam; 1,5 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm kunyit bubuk; 3 siung bawang putih (haluskan); secukupnya Air

JLisa's Kitchen @jolisa11

Surabaya, Indonesia

Sibuk kerja, pengen simpel masaknya & makan makanan yg enak + bergizi (Modal bahan Rp 40.000,-)

Lebih banyak

MARINASI/UNGKEP AYAM KUNING SEPERTI DI ABANG2 LALAPAN

JLisa's Kitchen @jolisa11

Surabaya, Indonesia

Sibuk kerja, pengen simpel masaknya & makan makanan yg enak + bergizi (Modal bahan Rp 40.000,-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 potong

1 kgayam (size sedang jadi 12 potong)
2 sdmgaram
1,5 sdmketumbar bubuk
1/2 sdmkunyit bubuk
3 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potongan tadi
2

Masukkan ayam ke dalam panci
3

Masukkan garam, ketumbar bubuk, bawang putih, kunyit bubuk ke dalam panci
4

Masukkan air secukupnya (jangan banyak2 sampai ayam terendam)
5

Aduk sampai merata
6

Nyalakan api, tunggu smpai ayam benar2 empuk
7

Setelah dirasa cukup, matikan kompor & tunggu smpai dingin
8

Masukkan ayam tadi di kulkas (bisa dimasak untuk besok atau besok lusa) dan bisa langsung digoreng (tanpa dibumbui lagi)