पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कटा हुआ प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च और लहसुन और क्रम्बल पनीर तैयार रखें। एक पैन में तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन डालें और इसे भूरा न होने दें और कटा हुआ प्याज़ और हरी मिर्च डालें और प्याज़ को अछी तरह भूनें मुलायम होने तक।
- 2
इसके बाद कटा हुआ टमाटर डालें और इसे तब तक पकने दें जब तक मुलायम ना हो जाए फिर नमक और हल्दी डाले फिर इसमें क्रम्बल किया हुआ पनीर और कटा हुआ हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और ढक्कन बंद करके केवल 5 मिनट के लिए रखें और इस पनीर भुर्जी को रोटी / चपाती के साथ परोसें।
कीवर्ड
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