Tárkonyos csirkeragu leves

Name: Tárkonyos csirkeragu leves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagyobb csirkemellfilé; 1 db karalábé; 1 db nagyobb répa; 1 db petrezsejem gyökér; 450 gr cukorborsó; ízlés szerint kevés étolaj; 1 fej vöröshagyma; 1-2 ek morzsolt tárkony levél; 1 ek majoránna; kevés bazsalikom; ízlés szerint Plusz csigatészta, de lehet anélkül is enni :)

Gyugyi Anasztázia @anasztazia_1

Dombóvár

Tárkonyos csirkeragu leves

Gyugyi Anasztázia @anasztazia_1

Dombóvár

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 dbnagyobb csirkemellfilé
1 dbkaralábé
1 dbnagyobb répa
1 dbpetrezsejem gyökér
450 grcukorborsó
ízlés szerintkevés étolaj
1 fejvöröshagyma
1-2 ekmorzsolt tárkony levél
1 ekmajoránna
kevésbazsalikom
ízlés szerintPlusz csigatészta, de lehet anélkül is enni :)

Mentve

Elkészítés

1

Megpucoljuk a hagymát, felaprítjuk, majd feltesszük dinsztelni. Előtte már a zöldségeket előkészítjük, és a húst is kockákra vágjuk.
2

Ha a hagyma már üveges, mehet rá a hús, addig pároljuk, amíg a hús kifehéredik, majd jöhetnek rá a zöldségek. Felöntjük vízzel, majd jönnek a fűszerek rá, addig főzzük, amíg megpuhul benne minden :)