Kastengel 1 telur tanpa mixer

Name: Kastengel 1 telur tanpa mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 100 gram margarin; 75 gram butter; 100 gram keju; 1 butir kuning telur; 1 sdm gula halus (optional); 1/4 sdt garam halus; 2 sdm SKM; 1 sdm minyak; 2 kuning telur

tia kurnia @Tia_Kurnia

Bandung

Kastengel simple, tanpa mixer dan hanya menggunakan satu telur di adonannya...
Kastengel ini ada sedikit rasa manisnya dari penambahan gula halus, jadi bagi yang kurang suka bisa di skip yaaa....
Untuk tekstur cenderung agak lembut, silakan dicoba dirumah 😊

Kamis, 24 September 2020
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Kastengel 1 telur tanpa mixer

tia kurnia @Tia_Kurnia

Bandung

Kamis, 24 September 2020
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
100 grammargarin
75 grambutter
100 gramkeju
1 butirkuning telur
1 sdmgula halus (optional)
1/4 sdtgaram halus
Bahan olesan :
2 sdmSKM
1 sdmminyak
2kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur butter dan margarin, sy gunakan whisk. Campur asal rata.
2

Masukkan gula halus dgn disaring. Aduk rata dengan spatula.
3

Tambahkan kuning telur, keju. Aduk rata dgn spatula.
4

Tambahkan terigu dgn disaring. Aduk rata.
5

Gilas adonan dengan rolling pin. Cetak. Tata di loyang yang telah dioles margarin.
6

Beri olesan dan taburi keju parut diatasnya. Oven hingga matang disuhu 150°-180° selama 20-30 menit (sesuaikan oven masing²). Angkat, dinginkan lalu simpan di toples.