Ebi Furai

Name: Ebi Furai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 pcs udang; 2 sdm tepung terigu (untuk tepung kering); 6 sdm tepung panir; Tepung basah :; 2 sdm tepung terigu; 1/2 butir telur; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya susu cair

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Lagi kangen makanan Jepang yang berbau bento-bento an hehehe.. Kebetulan ada udang di balik batu #eeh di balik pintu d freezer ding! Hihi.. Yuk eksekusi jadi ebi furai, cocok nya sih di cocol saus sambal.. Crunchy dan gurih! Yummy!
.
.
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita
#ComboNgabibita_FrozenFood

Lebih banyak

Ebi Furai

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 pcsudang
2 sdmtepung terigu (untuk tepung kering)
6 sdmtepung panir
Tepung basah :
2 sdmtepung terigu
1/2 butirtelur
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyasusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan bersihkan udang. Lalu kerat kerat bagian bawahnya agar udang bisa lurus. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
2

Siapkan 3 wadah untuk tepung kering, tepung panir, dan tepung basah.
3

Campurkan semua bahan tepung basah (untuk susunya masukkan sedikit2 sambil di aduk yaa, sampai agak kental tapi juga agak cair)
4

Gulingkan udang ke dalam tepung kering, lalu ke tepung basah, lalu ke tepung panir (ekor nya gausah yaa). Ulangi sampai habis.
5

Bisa langsung di goreng atau simpan dalam freezer ❤️