Kastengel Sederhana Renyah
Jadi kastengel ini ga pake keju edam, cuma pake keju cheddar. Disini ada beberapa trik yg aku pake biar lebih renyah dan rasanya kejuuuu bangeeeettt 👌
Kastengel Sederhana Renyah
Jadi kastengel ini ga pake keju edam, cuma pake keju cheddar. Disini ada beberapa trik yg aku pake biar lebih renyah dan rasanya kejuuuu bangeeeettt 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan teflon/wajan dgn api kecil. Sangrai tepung kurang lebih 20 menit.
- 2
Parut keju cheddar, jemur sebentar / diangin2kan, atau bs dipanggang di oven, biar kejunya kering.
- 3
Kocok margarin, kuning telur, gula halus sampai warna kuning pucat merata. Bs pake wisk/mixer kurang lebih 4-5 menit.
- 4
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk (diayak pake saringan), lalu campur dengan spatula.
- 5
Tambahkan keju yg sudah diparut dan diangin2kan, aduk rata, bisa pake spatula/tangan, ratakan adonan dengan rolling pin, cetak dan tata diloyang. Untuk topping, oleskan kuning telur dengan kuas, tambahkan keju.
- 6
Panaskan oven 170°C kurang lebih 10 menit. Kemudian masukan kastengelnya, dan panggang selama kurang lebih 25-30 menit. Sambil di cek ya, kalo sebelum itu udah matang merata dikeluarin aja. Jadi deh, enaaaakkk kejuuu bangeeet hehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)