آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و کنار بگذارید،
کره نرم شده در دمای محیط +شکر +وانیل
با قاشق مخلوط وسپس با همزن در حدود سه چهار دقیقه بزنید تا کرم رنگ شود، تخم مرغ را اضافه کنید وخوب هم بزنید
درنهایت مخلوط آرد وبیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید وبانوک انگشتان هم بزنید تاخمیر جمع شود (زیاد ورز ندین)
یک سوم خمیرراجداکنید حالت لوله ای کنید وداخل فریزر بگذارید تا کاملا منسجم شود (این یک سوم خمیر را برای لایه رویی اسلایس نیاز داریم میگذاریم فریزر که بعدا راحت رنده بشه)

🌸خمیر را کف قالب که کاغذ روغنی انداختید پهن کنید سپس یک طرف سیب و یک طرف خرما بریزید وصاف و یکدست کنید و در آخر یک سوم خمیری که داخل فریزر گذاشته شده بود را روی آن رنده کنید
در فر ازقبل گرم ۱۸۰ درجه حدود سی تا چهل دقیقه بپزید درنهایت کمی روی خمیر را گریل کنید، پس از پخت از قالب جدا کنید و برش بزنید
🌸من طبق معمول همیشه بدون فر بافردستساز پختم و چهل و پنج دقیقه زمان دادم.
🌸اندازه قالب من ۲۴×۲۴.
🌸بافت این اسلایس نرمه.
🌸میتونید یکی از مواد رویه بریزید یا خرما یا سیب یاهر میوه ومارمالاد دیگه ای.

#فر_دستساز_خونگی 🌸 یه قابلمه میذارم روگاز یه پایه فلزی میذارم توی قابلمه گازو روشن میکنم در قابلمه رو میذارم تا داغ بشه مثل گرم کردن فر.....بعد میرم سراغ درست کردن مواد کیک ومواد کیکمو توی قالب یاقابلمه یا هر چیزی که در مقابل گرما و داغی مقاوم باشه میریزم و میذارم روی اون پایه فلزی توی قابلمه روگاز دمکنی میذارم وتا یکساعت باحرارت ملایم روبه بالا میذارم کیکم درست بشه برای شیرینی هم همینکارو میکنم فقط تایم پخت شیرینی کمه و برخلاف کیک که پفش میخوابه میتونم در قابلمه رو بردارم وشیرینیهارو چک کنم...