Nastar Empuk & Harum

Name: Nastar Empuk & Harum
Yield: 5-6 toples 250gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Blueband Cake&Cookie; 100 gr Wysman; 50 gr Roombutter; 700 gr Segitiga Biru; 50 gr Dancow Vanila Bubuk; 2 sdm Maizena; 4 butir Kuning Telur; 2 buah Nanas ukuran sedang; 200 gr Gula Pasir; 1 sdt Vanili; 2 lbr Daun Pandan; 2 butir Kuning Telur; 5 tetes Pewarna Makanan (Kuning); 1 sdm Minyak Goreng; 1 sdm SKM

Ragil Mumpuni @mumpuni_ragil

Bekasi

Udah lama ga posting resep. Kali ini karena menjelang lebaran mari kita posting resep kue kering yg harus ada setiap lebaran 😁

Lebih banyak

Nastar Empuk & Harum

Ragil Mumpuni @mumpuni_ragil

Bekasi

Udah lama ga posting resep. Kali ini karena menjelang lebaran mari kita posting resep kue kering yg harus ada setiap lebaran 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 toples 250gr

350 grBlueband Cake&Cookie
100 grWysman
50 grRoombutter
700 grSegitiga Biru
50 grDancow Vanila Bubuk
2 sdmMaizena
4 butirKuning Telur
Isian
2 buahNanas ukuran sedang
200 grGula Pasir
1 sdtVanili
2 lbrDaun Pandan
Olesan
2 butirKuning Telur
5 tetesPewarna Makanan (Kuning)
1 sdmMinyak Goreng
1 sdmSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama parut nanas lalu masak dengan gula, vanili dan daun pandan hingga kering dengan api sedang. Harus sering-sering diaduk ya soalnya gampang gosong 😁
2

Campurkan Blueband, Wysman dan Roombutter aduk perlahan asal rata menggunakan spatula.
3

Masukkan kuning telur ke adonan diatas lalu aduk lagi perlahan asal rata.
4

Lalu masukkan terigu, maizena dan Dancow secara bertahap sedikit demi sedikit. Aduk perlahan hingga bahan kering habis.
5

Bentuk adonan sesuai selera. Kalau saya bentuk bulat-bulat adonan lalu masukkan selai yg sudah kering, lalu letakkan di loyang yg sudah di olesi sisa Blueband. Lakukan sampai adonan habis.
6

Panaskan oven kurang lebih 15 menit.
7

Lalu masukkan loyang berisi adonan dan panggang menggunakan api kecil.
8

Campurkan semua bahan olesan lalu kocok hingga rata.
9

Sekiranya kue sudah setengah matang, keluarkan dari oven lalu olesi kue dengan olesan. Masukkan kembali loyang kedalm oven. Panggang hingga matang.
10

Tips&Trik : 1. Proses mencampurkan semua bahan kue CUKUP DENGAN SPATULA saja. 2. Ketika mencampurkan bahan, ADUK PERLAHAN, jangan aduk terlalu bersemangat karna dapat merusak tekstur kue pada saat kue matang. 3. Panggang kue dengan API YG SANGAT KECIL.
11

Mudah sekali bukan membuatnya? Selamat mencoba~