Killer Toast Super Soft Pandan

Name: Killer Toast Super Soft Pandan
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr tepung cakra; 3 gr fermipan; 1 butir telur & susu cair plain dicampur totalnya 180cc; 30 gr gula halus; 2 gr garam; 30 gr butter (saya pakai hollman); 1 sdt pasta pandan

Tine Bundanya 2F @tineummu2f

Bogor

Karena anak2 doyan roti, jadi cari resep yg ngga ribet, ngga perlu banyak banget bahan & tentunya jg lembut rotinya. Akhirnya jatuh cinta sama resep satu ini, recook dari resepnya Tintin Rayner. Bisa dibuat roti sobek isi, dibentuk bulat2 kecil.

Lebih banyak

Killer Toast Super Soft Pandan

Tine Bundanya 2F @tineummu2f

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

260 grtepung cakra
3 grfermipan
1 butirtelur & susu cair plain dicampur totalnya 180cc
30 grgula halus
2 grgaram
30 grbutter (saya pakai hollman)
1 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, kecuali garam & butter, uleni sampai setengah kalis.
2

Masukkan garam & butter, uleni sampai kalis elatis. Tetes 1 sdt pasta pandan, uleni merata. Test window pane & permukaan halus.
3

Bagi2 adonan jadi beberapa (saya dapat 10 bagian), bulatkan & bisa diisi atau kosongan (roti sisir).
4

Gilas bentuk gepeng memanjang, lalu gulung. Tata satu per satu di loyang yang sudah diolesi margarin.
5

Diamkan kurleb 1 jam-an atau sampai mengembang 2x lipatnya. Panaskan oven 180 dc selama 10 menit.
6

Poles adonan roti dengan kuning telur & oven selama 30 menit, dengan api bawah dl, sisa 10 menit akhir dengan api atas-bawah.