काली मसूर दाल मखनी स्टाइल (Kali masoor dal makhani style recipe in hindi)

Name: काली मसूर दाल मखनी स्टाइल (Kali masoor dal makhani style recipe in hindi)
Yield: 5-6 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप काली मसूर; 1/2 कप लोबिया; 1 प्याज़; 3-4 टमाटर; 3-4 हरी मिर्च; 1 चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट; 2 चम्मच हरा धनिया बारीक कटा; 1 चुटकी हींग; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच धनिया की पत्ती; 1/4 चम्मच गरम मसाला; 2 बड़े चम्मच मक्खन

Mrs. Jyoti @jyoti1992

#family
#yum
#week_3

काली मसूर दाल मखनी स्टाइल (Kali masoor dal makhani style recipe in hindi)

Mrs. Jyoti @jyoti1992

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#week_3

सामग्री

5-6 सर्विंग

1 कपकाली मसूर
1/2 कपलोबिया
1प्याज़
3-4टमाटर
3-4हरी मिर्च
1 चम्मचअदरक और लहसुन का पेस्ट
2 चम्मचहरा धनिया बारीक कटा
मसाले
1 चुटकी हींग
1/2 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचहल्दी
1 चम्मचधनिया की पत्ती
1/4 चम्मचगरम मसाला
2 बड़े चम्मचमक्खन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

दाल और लोबिया को मिक्स करके 2-3 घण्टे तक भिगो कर उबाल लें।टमाटर हरी मिर्च का पेस्ट बना लें।
2

कड़ाही में मक्खन डालकर गरम होने दें फिर उसमें जीरा हींग और प्याज़ डालकर भूनें फिर उसमें हल्दी और लहसुन और अदरक पेस्ट डालें और पकाएं सभी मसाले और टमाटर का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिक्स करके तब तक पकाएं जब तक मसाला ठीक से पक ना जाए।
3

अब इसमें उबली हुई दाल मिलाएं और आवश्यकता के अनुसार पानी डालकर पकाएं। हरा धनिया डालकर चावल रोटी या नान के साथ सर्व करें।