Style

कटोरा चावल • कटोरा हल्की खट्टी दही • लहसुन की छोटी कली • सरसों का तेल (मस्टर्ड ऑयल) • जीरा • या स्वादानुसार सूखी लाल मिर्च • नमक • कटोरा या आवश्यकतानुसार पानी • चिली फ्लेक्स (ऐच्छिक)

चना दाल • लौकी चिली एवं छोटे टुकड़ों में कटी हुई • प्याज़ बारीक कटा हुआ (माध्यम आकार का) • टमाटर • हरी मिर्च • सूखी लाल मिर्च • जीरा • सरसों की दाने • किचन किंग मसाला • लाल मिर्च पाउडर • अदरक लहसुन (कुचला हुआ) • नमक स्वादानुसार •

भिंडी • सरसों का तेल • भिंडी मेरिनेट 🌹 • बेसन • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • ग्रेवी के लिए 🌹 • सरसों का तेल • मिक्स राई जीरा सौंफ और मेथी दाना • हींग •

फ्रेंच बीन • तेल + 1 टेबल स्पून घी • राई • उड़द दाल • जीरा • कड़ी पत्ता • सूखी लाल मिर्च • प्याज बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बीच में से चीर के • कली लहसुन पिसी हुई • लाल मिर्च पाउडर • ताजा नारियल कद्दूकस करके •

) हरी चटनी कैसियो कोटेड टोफू की सामग्री - • टोफू • काजू (क्रश किया हुआ) • पालक • हरी धनिया • हरी मिर्च • करी पत्ता • कली लहसुन • चना दाल (पानी में सोक की हुई) • मूंगफली (पानी में सोक की हुई) • नींबू का रस • स्वाद अनुसा नमक •

roasted kaju powder • milk • milk powder • sugar powder • Gulkand • Sauf mithi, elaichi powder • Tooti fruity petha • Crushed kaju+ pistachio+kishmish • Paan leaves

अदरक • इमली • गुड़ • हरी मिर्च • मेथी • साबुत लाल मिर्च • हींग पाउडर • राई • करी पत्ता • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक

(मध्यम आकार) देशी नाशपाती • (कुटी हुई) मिश्री • सौंफ • दालचीनी पाउडर • (काली, अच्छी तरह धोकर) किशमिश • काला नमक • पानी • नींबू का रस

मैदा • नमक • चीनी • तेल • सोडा वाटर • तेल भटूरे तलने के लिए • काबुली चना • तेल • टोमाटोप्युरी • काली मिर्च • लौंग • तेज पत्ता •

पनीर • हरी शिमलामिर्च बड़े साइज की • प्याज बड़े साइज का • कॉर्नफ्लोर • मैदा • बारीक कटे अदरक • बारीक कटे लहसुन • बारीक कटा स्प्रिंग अनियन • टोमेटो सॉस • या जरूरत अनुसार सोया सॉस • रेड चिली सॉस • ग्रीन चिली सॉस •

अरहर की दाल • प्याज बारीक कटा हुआ • अदरक,लहसुन दरदरा किया हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • जीरा • सूखी लाल मिर्च • धनिया पत्ती बारीक कटी हुई • घी / तेल • गिलास पानी आवश्यकतानुसार

मिली कोकोनट मिल्क • ब्रोकोली • लाल शिमला मिर्च • ग्रीन शिमला मिर्च • गाजर • जुकिनी • लेमनग्रास • हरी धनिया की डंठल • कली लहसुन • बेसिल की पत्तियां • थाई चिल्ली • सूखा धनिया •

पनीर क्यूब्स में कटे हुए • टमाटर • प्याज • अदरक • कली लहसुन • काजू • काली मिर्च • लौंग • हरी इलायची • जीरा • तेज़ पत्ता • लाल मिर्च पाउडर •

अरहर दाल • चना दाल • नमक • हल्दी पाउडर • पानी • घी • टमाटर बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • सूखी लाल मिर्च • जीरा • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •

काला चना • उबले आलू, बड़े साइज के • प्याज, बारीक कटा • आरारोट या कॉर्न फ्लोर अथवा पोहा का चूरा • अदरक बारीक कटा • सूखी साबुत लाल मिर्च • हरी मिर्च बारीक कटी • जीरा • सूखी धनिया पाउडर • देगी लाल मिर्च • नींबू का रस या अमचूर पाउडर (ऑप्शनल) • नमक •

बड़ा कप मैकरॉनी पास्ता • प्याज़ (चॉप किया हुआ) • साइज शिमलामिर्च (चौकोर चॉप किया हुआ) • टमाटर (चॉप किया हुआ) • कली लहसुन की (कूटा हुआ) • अदरक (कूटा हुआ) • कुकिंग ऑयल • बटर • स्वाद के अनुसार नमक • चिल्ली फ्लेक्स • ओरेगनों • लाल मिर्च पाउडर •

पास्ता उबालने के लिए आवश्यक सामग्री:- • पास्ता • नमक स्वादानुसार • रिफाइंड तेल • पानी हिसाब से पास्ता उबालने के लिए। • स्ट्रीट चाइनीज पास्ता के लिए आवश्यक सामग्री:- • डेढ़ कटोरी बारीक कटा प्याज • बारीक कटा शिमला मिर्च • डेढ़ चम्मच बारीक कटा लहसुन • कद्दूकस अदरक • कटी हरी मिर्च • विनेगर •