#goldenapron3#week18

#Np2#बेसन में आटा और मसाले मिला कर मिस्सी रोटी बनाई जाती हैं इसे लहसुन की चटनी के साथ परोसें

#np2मिस्सी रोटी का स्वाद तो अच्छा होता ही है पर ये पाचक भी है।मिस्सी रोटी का आटा तैयार करने के लिए गेहूं में चना डालकर पीसा जाता है।यदि हम ऐसा नहीं कर सकते तो गेहूँ का आटा और बेसन मिलाकर भी मिस्सी रोटी बना सकते हैं। जैसे की आज मैंने बनाई है।मिस्सी रोटी का आटा तैयार करने के लिए मैंने पानी की जगह सब्जियों का स्टॉक इस्तेमाल किया है जिससे मिस्सी रोटी और स्वादिष्ट और पोस्टिक बनी हैं।

#goldenapron3#week18#Roti#besanमिस्सी रोटी, बेसन और गेंहू के आटे मे मसाले मिला कर बनाई जाती है ।यह पंजाबियों का मन पसंद, हैल्दी और स्वाद से भरपूर नाश्ता है ।वैसे आप जब भी खाना चाहते है झटपट बनाये गर्मागर्म खाये।इसे तवेऔर तंदूर पर दोनों तरह से बनाया जाता है , मेरे पास तंदूर नही है, तो मैंने तवे पर ही तंदूरी रोटी बनाई है और वाकई लगता ही नही कि तवे पर बनाई गई है ।बाहर से क्रिस्प और अन्दर से मुलायम, बहुत स्वादिष्ट बनती है ।आइये बनाना शुरू करें।

#GA4#Week25#मिस्सी रोटी हेलो फ्रेंड्स आज मैं मिस्सी रोटी बनाने जा रही हूं जो कि बहुत हेल्दी है और कभी अलग रोटियां खाने चाहिए तो या मिस्सी रोटी बहुत ही फायदा करती है और टेस्ट में भी अच्छी लगती है

#goldenapron3#week11#aata#post6 मिस्सी रोटी स्वादिष्ट होने के साथ - साथ पोस्टिक भी होती है।

#दोपहर

#ebook2020#state9मिस्सी रोटी दो तरीके से बनाई जाती है पंजाबी और राजस्थानी और दोनों ही बहुत स्वादिस्ट होती है । पंजाबी खाने की बात करे तो वह के पिंडी छोले ,कुलचा , नान ,मक्के की रोटी, सारसों का साग ,मिस्सी रोटी और मीठी लस्सी के बिना तो खाना ही अधूरा है मिस्सी रोटी में गेहूँ का आटा और बेसन को मिलाकर बनाई जाती हैं । कुरकुरी मसाले दार रोटी ।

#np2मिस्सी रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सभी को पसंद भी आती है

#रोटी#goldenapron#post19

#np2यह आटा और बेसन से बनी मसालेदार,खुसबू वाली टेस्टी रोटी है. जब कभी अलग टाइप की रोटी खाने का मन हो आप इसे बना कर खा और खिला सकती है. इसे बनाने में भी ज्यादा समय नही लगता है.

*रंग बिरंगा Aug#yo#week3#मक्के की मसाला रोटीसर्दियों के मौसम में मक्के की रोटी खाने का अपना अलग ही मजा है ।आज मैने पंजाब की प्रसिद्ध मिस्सी रोटी बनाई है आप भी इस tasty रेसिपी को बनाए और मुझे cooksnap करें।

#masterclass#वीक3#पोस्ट6

#ebook2020 #state9 #punjab #week9 #sep तंदूरी मिस्सी रोटी यूं तो अब सभी जगह बनने लगी है पर सर्दियों के मौसम में पंजाब में इसका प्रचलन ज्यादा है। तंदूरी मिस्सी रोटी का असली मजा तो मिट्टी के बने तंदूर में सिकने पर है। पर तंदूर न होने पर मैंने इसको हैंडल वाले तवे पर चिपकाकर जैन विधि से तैयार किया है। इसको बनाने के भी कई तरीके है। पर मुझे यह तरीका सबसे आसान लगा। तंदूरी मिस्सी रोटी आजकल पार्टियों की शान है। इसको 2 या 4 टुकड़ों में करके परोसने से सबको गरम मिलती है। इसे सुबह या शाम के भोजन में बनाया जा सकता है। एक बार बनाकर देखिए, घरवाले खुश हो जाएंगे। बहुत स्वाद बनती है।

#Ga4#week25

#np2#march1 मिस्सी रोटी बेसन से बनाई जाती है और तंदूरी रोटी की तरह इसे बनाते हैं। मैंने इसे राजमा और पनीर की सब्जी के साथ सर्व किया है।

#rasoi #bsc #week4

#goldenapron3#week22 #𝙁𝙐𝙇𝙆𝘼

#GA4#Week25 मिस्सी रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आटे में बेसन और मेथी डालकर में मिससी रोटी बनाती हूं।

#NP2#breads

#home #mealtimeपचमेल दाल-मिस्सी रोटी (सात्विक लंच)घर पर रहे व स्वस्थ रहे । एहतियात बरते ।घर का बना हैल्दी खाना खाएं ।पचमेल दाल के साथ मिस्सी रोटी, जीरा आलू व सलाद का हैल्दी कॉम्बिनेशन हमारे यहां सभी लोग पंसद करते हैं आप लोग भी यह कॉम्बिनेशन अपने खाने में जरूर शामिल करें ।

#रोटी

#26#बुक हमारे दादा-परदादा मिस्सी रोटी को गुणों का खज़ाना कहा करते थे। कारण था इसके अप्रतिम, पारंपरिक, प्राकृतिक गुण... जो वर्तमान समय में भी व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं, और अंदर से ताकत देकर स्वस्थ रखते हैं।

#bfr #pom मिस्सी रोटी स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक होती है. मिस्सी रोटी आप सुबह नाश्ते मे,लन्च या डिनर में कभी भी बनाइये आपको बहुत पसन्द आयेगी.

#Grand#Post5#Bye

- भरवाँ मिर्च और नारियल की तीखी चटनी के साथ ।मिसी रोटी सुबह के नाश्ते में बनाना मुझे अच्छा लगता है क्योंकि इसके साथ चटनी, भरवाँ मिर्च, दही या कोई भी आचार हो तो खाने का स्वाद ही बढ़ जाता है ।#np2

#np2

पंजाब स्टायल तंंदूरी मिस्सी रोटी#Home#Morning#Week1#Post2ये रोटी मेरे मा के हाथ का प्यार है ।जब भी जी करता है मा घर आकर बनवा कर खाती हूं।यकीनन ऐसे रोटी मेरे लिए बनाना मुश्किल है क्यूंकि जो प्यार इस रोटी मै मा के हाथ का है वह कहीं नहीं।

#ebook2021#week7theme7#box#aभारतीय चपाती-रोटी को इसके स्वाद और इसे करने के अलग-अलग तरीकों के लिएजाना जाता है। सबसे प्रसिद्ध एक या तो एक तरह से स्टफ्ड पराठा या कुलचा यादिन-प्रतिदिन की रोटी या चपाती है। लेकिन फिर एक और सरल और मसालेदाररोटी होती है जिसे पंजाबी व्यंजन से बनाया जाता है, जिसे बेसन के आटे सेमिस्सी रोटी कहा जाता है।यह रेसिपी समान मात्रा में छोले के आटे और गेहूं केआटे के साथ बनाया जाता है। बेसन के आटे को जोड़ने से ये मिस्सी रोटी अन्यरोटियों की तुलना में नरम हो जाती है। इसके ऊपर, बारीक कटा हुआ प्याज,अजवाइन और कसूरी मेथी के साथ टॉप किया जाता है जो इसे स्वादिष्ट बनाता हैऔर इसे केवल अचार या शायद टोमेटो केचप के साथ खाया जा सकता है। इसकेअलावा, यह लंच बॉक्स के लिए भी बहुत अच्छा हो सकता है और किसी भी बचेहुए करी के साथ परोसा जा सकता है।दही से आटा गुंदनेसे रोटी काफी नरम बनतीहै और ज्यादा देर तक नरम रहती है सूखी नहीं हो जाती। मैं जब भी मसाले केसाथ रोटी बनाती हु तब दही का उपयोग करती हु पर दही फ्रेश लेना खट्टा नहीं।

#goldenapron3 #week1