રાગી વેજીટેબલ પરાઠા(Ragi vegetable paratha recipe in gujarati)

Name: રાગી વેજીટેબલ પરાઠા(Ragi vegetable paratha recipe in gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ કપ રાગી નો લોટ; ૧|૪ કપ ઘઉં નો લોટ; ૧/૪ કપ મિક્ષ વેજીટેબલ ઝીણાં કાપેલાં; મીઠુ જરુર મુજબ; ૨ ચમચી કોથમીર કાપેલી; ૧ લીલું મરચું કાપેલું; ૨ ચમચી તેલ; ૧|૪ ચમચી મંગરેલા (કલોંજી)

Purvi Ramani @purvi1

#રોટીસ

વધુ વાંચો

રાગી વેજીટેબલ પરાઠા(Ragi vegetable paratha recipe in gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

૧ કપરાગી નો લોટ
૧|૪ કપ ઘઉં નો લોટ
૧/૪ કપમિક્ષ વેજીટેબલ ઝીણાં કાપેલાં
મીઠુ જરુર મુજબ
૨ ચમચીકોથમીર કાપેલી
૧લીલું મરચું કાપેલું
૨ ચમચીતેલ
૧|૪ ચમચી મંગરેલા (કલોંજી)

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

રાગી નો લોટ, ઘઉં નો લોટ, મિક્ષ વેજીટેબલ (કોબીજ,ગાજર, ડુંગળી),કોથમીર, લીલું મરચું કાપેલું, તેલ, મીઠું પ્રમાણસર નાખી મિક્ષ કરો પછી તેમાં જરુર મુજબ પાણી નાખી લોટ બાંધો.
2

લોટ ને ૫-૧૦ મિનિટ સુધી ઢાંકી દો.
3

પછી તેમાંથી નાના નાના લુવા બનાવી લો અને પરાઠા વણી લો.
4

પછી તેને ઘી અથવા તેલ લગાવીને શેકી લો. ગરમ ગરમ પરાઠા દહી, અથાણાં સાથે સવઁ કરો.