Sambel Belimbing Wuluh ala Ida Baik
Belimbing wuluh itu enak sekali lhoooo dijadiin sambel.
Rasanya yang asem pedes seger cocok buat yg gak niat diet!
Hahahahaha..
Soalnya bakalan nambah nasi teruuusss kalau makan sama sambel ini.
Aku suka bikin agak banyak, masuk wadah kedap udara dan masuk kulkas.
Sambel ini makin nikmat saat dimakan dingin dari kulkas kalau buatku.
Segaaaaar sekaliiii..
😍😍😍😍
Sambel Belimbing Wuluh ala Ida Baik
Belimbing wuluh itu enak sekali lhoooo dijadiin sambel.
Rasanya yang asem pedes seger cocok buat yg gak niat diet!
Hahahahaha..
Soalnya bakalan nambah nasi teruuusss kalau makan sama sambel ini.
Aku suka bikin agak banyak, masuk wadah kedap udara dan masuk kulkas.
Sambel ini makin nikmat saat dimakan dingin dari kulkas kalau buatku.
Segaaaaar sekaliiii..
😍😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya, cuci bersih. Bawang merah diiris2 tipis ya.
- 2
Belimbing wuluhnya diiris tipis.
Lalu panaskan kukusan.
Setelah kukusan panas, masukkan potongan belimbing wuluhnya, kukus sebentar aja, sekitar 2-3 menit, supaya agak layu.Tapi kalau mau belimbing wuluhnya mentah juga boleh. Hanya saja kalau dikukus sebentar, teksturnya jadi agak lunak, pas diulek jadi lebih nyatu sama bahan lainnya. Sedaaap!
- 3
Sementara itu, tomat, cabe rawit merah dan bawang merah irisnya digoreng sebentar yaaa..
Kalau aku caranya, panaskan minyak. Setelah minyak panas, masukkan semuanya, aduk2lah 3-4 kali, langsung angkat.
Ini hanya untuk menghilangkan aroma langu aja.
Kalau suka mentahan, monggo, gak usah digoreng gpp.
- 4
Setelah itu, ulek kasar semua bahan.
Tambahkan terasi dan beri garam dan gula pasir untuk rasa. Cicipin sesuai selera aja untuk garam dan gulanya.
Jadiiii deeeh!
Rasanya asem pedes segaaar..Duh ini tuh sedaaaaap sekaliiiiiii dimakan pakai nasi anget, lauknya bisa telor ceplok, tahu tempe ikan goreng, udah bikin nambah nasiiiiii..
Selamat mencoba yaaa..
🤗🤗🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)