Kukis Sagon Kelapa Special
Lebaran sebentar lagi, Alhamdulillah bulan ini meski terkurung di rumah, gak bs kemana2, tapi msh bisa berkegiatan, kali ini bikin kue kering buat hantaran ke mertua, kue Sagon ini, favoritnya papa mertuaku, kali ini saya buat spesial full butter, wangi banget pas dimasak, pas udh mateng, gak bisa berhenti ngemil, untung inget,ini buat hantaran!!
Kukis Sagon Kelapa Special
Lebaran sebentar lagi, Alhamdulillah bulan ini meski terkurung di rumah, gak bs kemana2, tapi msh bisa berkegiatan, kali ini bikin kue kering buat hantaran ke mertua, kue Sagon ini, favoritnya papa mertuaku, kali ini saya buat spesial full butter, wangi banget pas dimasak, pas udh mateng, gak bisa berhenti ngemil, untung inget,ini buat hantaran!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung, dan kelapa di tempat terpisah selama 15 menit. Tidak perlu sampai menjadi kecoklatan,biarkan dingin.
- 2
Campurkan kuning telur, butter,vanili ekstrak, dan gula, kocok hingga creamy
- 3
Masukkan tepung ketan dan kelapa sangrai,dan juga garam, pada campuran butter, aduk rata dengan spatula
- 4
Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk dengan tangan, bila dirasa adonan sudah dirasa siap untuk di cetak, hentikan penggunaan air
- 5
Ambil adonan secukupnya, bulatkan, lalu roll di atas kertas roti/alas, lalu cetak menurut selera
- 6
Susun adonan yg telah di cetak dalam loyang yang telah di oles tipis dgn margarin
- 7
Masukkan dalam oven yg sudah panas, oven selama 30-40 menit
- 8
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven, biarkan kue hingga dingin, baru bisa dimasukkan ke dalam toples
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar