Fruity Pudding

Name: Fruity Pudding
Yield: 4 cup @750ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan I :; 15 gr jelly powder plain; 7 gr agar2 bubuk plain; 150 gr gula pasir; 1 kaleng skm (370gr); 400 ml susu uht; 1000 ml air; Bahan II; 7,5 gr jelly powder plain; 100 gr gula pasir; 350 ml air; lemon/jeruknipis; sesuai selera buah-buah segar/kaleng,

Siti Nur Arifah @ibukifah

Bantul, Yogyakarta

Fruity Pudding

Siti Nur Arifah @ibukifah

Bantul, Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cup @750ml

Bahan I :
15 grjelly powder plain
7 gragar2 bubuk plain
150 grgula pasir
1 kalengskm (370gr)
400 mlsusu uht
1000 mlair
Bahan II
7,5 grjelly powder plain
100 grgula pasir
350 mlair
lemon/jeruknipis
sesuai selerabuah-buah segar/kaleng,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jelly powder, agar2, gula.
2

Larutkan susu skm dengan susu uht dan air, tuang ke campuran agar-agar dan gula, aduk rata, masak hingga mendidih.
3

Tuang ke cetakan, saya menggunakan kemasan @750ml jadi 4 buah. Tunggu hingga dingin. Susun potongan buah segar atau buah kaleng, diatas puding.
4

Langkah selanjutnya membuat lapisan atas pudding, masak jelly powder dan gula, air hingga mendidih(Bahan II). Setelah mendidih, tunggu 2 menit, beri perasan 1/2 butir lemon, bisa diganti jeruk limau, ataupun nipis, tuang diatas tatanan buah. Tunggu sampai dingin, pudding siap dihidangkan.