Cilok Kenyal Anti Gagal Takaran Sendok

Lagi pengen banget makan anget-anget, langsung eksekusi bikin cilok kuah deh.
Cilok Kenyal Anti Gagal Takaran Sendok
Lagi pengen banget makan anget-anget, langsung eksekusi bikin cilok kuah deh.
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, lada, dan penyedap rasa.
- 2
Setelah itu didihkan air, tuangkan sedikit demi sedikit air ke adonan cilok sampai khalis, lalu masukkan daun bawang, uleni lagi dan cek rasa. (Note: air harus panas dan harus dituang sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek)
- 3
Bentuk adonan cilok menjadi bulat (saya pakai adonannya 1 sdt), kemudian didihkan air lalu masukkan cilok. Tunggu hingga ciloknya mengapung. (Note: jika adonan lengket ketika dibentuk, taburkan tapioka di tangan Anda lalu mulai bentuk adonan)
- 4
Setelah mengapung cilok bisa diangkat dan disajikan dengan saus atau kuah pilihan Anda.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)