Donat Paha Ayam, tp Montok kek Paha Gajah 😂
Donat Paha Ayam, tp Montok kek Paha Gajah 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer semua bahan dgn kecepatan tinggu, kecuali margarin dan garam.
- 2
Setelah setengah kali, masukan margarin dan garam.
- 3
Mixer hingga kalis elastis.. Sampai ada window pane nya ya..
- 4
Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup adonan, istirahtkan 5 menit.
- 5
Setelah 5 menit, timbang adonan sesuai selera, dan bulatkan (rounding).
- 6
Setelah itu diamkan sampai 2x lipat atau setara 40-45 menit.
- 7
Gilas adonan memanjang, ambil tusuk sate dan roll adonan yg sudah digilas.
- 8
Ujung atas bentuk agak besar agar seperti paha ayam. Ujung bawah jgn lupa dicubit2 agar bila membesar tidak lepas dri tusukan.
- 9
Setalah semua telah dibentuk, proofing adonan lg sampai 2x lipat, sekitar 15 menit.
- 10
Adonan siap untuk digoreng. Minyaknya hrus bnyk ya. Biar donat menggapung, dan api harus kecil.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar