Bolu Kukus Ketan Hitam
Wah, udah lama rasanya gak update resep. Ternyata WFH juga sama sibuknya. Waktu itu dapet kiriman bubur ketan hitam untuk buka puasa, trus baru inget kalo masih punya tepung ketan hitam. Iseng-iseng mau bikin bolu tapi gak mau dipanggang. Buat yang mau simpel dan cepet, coba bikin bolu kukus ketan hitam ini yuk bunsist. 🥰🥰
Bolu Kukus Ketan Hitam
Wah, udah lama rasanya gak update resep. Ternyata WFH juga sama sibuknya. Waktu itu dapet kiriman bubur ketan hitam untuk buka puasa, trus baru inget kalo masih punya tepung ketan hitam. Iseng-iseng mau bikin bolu tapi gak mau dipanggang. Buat yang mau simpel dan cepet, coba bikin bolu kukus ketan hitam ini yuk bunsist. 🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan mentega lalu pecahkan telur dalam wadah dan masukkan gula pasir dan emulsifier
- 2
Kocok perlahan sampai adonan berbusa dan kocok lagi dengan cepat sampai adonan mengental. Setelah itu masukkan baking powder, garam, dan essence vanilla
- 3
Tambahkan tepung ketan hitam dan aduk balik dengan spatula lalu masukkan mentega cair dan aduk sampai rata
- 4
Setelah semua adonan tercampur rata dan sudah tidak ada endapan margarin di bawahnya, tuang adonan ke dalam loyang dan kukus hingga matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu potong-potong. Bolu ketan hitam siap dinikmati 🥰🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar