Es Bongko Pontianak
Dessert khas Pontianak ini rasanya enak, wangii daun pandan dan guriih santan apalagi ditambah es batu.. segeeerr, cocok diminum saat cuaca panas.
Saya bikin setengah resep, tapi disini saya tulis sesuai resep aslinya ya..
Source : Heny Rosita
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
Es Bongko Pontianak
Dessert khas Pontianak ini rasanya enak, wangii daun pandan dan guriih santan apalagi ditambah es batu.. segeeerr, cocok diminum saat cuaca panas.
Saya bikin setengah resep, tapi disini saya tulis sesuai resep aslinya ya..
Source : Heny Rosita
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, air pandan dan santan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masak dengan api sedang hingga mengental dan meletup-letup, masak sambil terus diaduk.
- 4
Tuang kedalam loyang dan biarkan sampai mengeras.
- 5
Kemudian kita buat kuah gulanya. Masak semua bahan kuah gula sampai mendidih dan gula larut, matikan api dan biarkan dingin.
- 6
Penyelesaian : Potong-potong hunkwe sesuai selera dan tata dimangkok, siram dengan kuah gula dan tambahkan secukupnya es batu. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)