रसीले रसगुल्ले (Raseele rasgulle recipe in Hindi)
priyanka upadhyay @priyanka_1986
रसीले रसगुल्ले (Raseele rasgulle recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
फटे हुए दूध को छन्नी की सहायता से छानकर छेने को अलग निकाल लेंगे। छेने को कॉटन के कपड़े में बांधकर अच्छी तरह निचोड़ लेंगे ।
- 2
बर्तन में छेने को डालकर हल्के हाथों से 4 से 5 मिनट तक मसल लेंगे। ऐसे करने से रसगुल्ले बहुत सॉफ्ट बनेंगे। अभी छेने की छोटी-छोटी गोलियां बना लेंगे
- 3
एक बर्तन में डेढ़ कप चीनी और चार गिलास पानी डालकर उबाल लेंगे जब पानी में उबाल आने लगे तब हम इसमें रसगुल्ले डाल देंगे और ऊपर से एक बर्तन से ढक देंगे 15 से 20 मिनट उबलने देंगे अब रसगुल्ला को एक बाउल में ठंडा होने रख देंगे रसगुल्ले खाने के लिए रेडी है
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