Spaghetti carbonara

Name: Spaghetti carbonara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks spaghetti lafonte; 1 kaleng tuna kingfisher yang type plain (option); 1 gelas susu cair, bisa pk dancow atau uht; 2 sdt maizena, dilarutkan air dingin; 3 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt oregano; 1 sdt lada putih; 1 slice keju lembaran craft, bisa pakai merk lain; 1 sdm butter; 1 buah bawang bombay; 1 tangkai bawang daun; 2 siung bawang putih; 1 butir telur

CIPINK @cook_5836383

JAKARTA

Spaghetti carbonara

CIPINK @cook_5836383

JAKARTA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 bksspaghetti lafonte
1 kalengtuna kingfisher yang type plain (option)
1 gelassusu cair, bisa pk dancow atau uht
2 sdtmaizena, dilarutkan air dingin
3 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtoregano
1 sdtlada putih
1 slicekeju lembaran craft, bisa pakai merk lain
1 sdmbutter
1 buahbawang bombay
1 tangkaibawang daun
2 siungbawang putih
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cacah halus bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang
2

Panaskan minyak, dan campur semua bahan cacahan. Tumis sampai harum, lalu masukan tuna kaleng, tambahkan garam, gula, masak sampai air dari tuna hilang
3

Masukan susu cair, aduk2 sebentar lalu masukan larutan maizena, masak sampai hingga texture creamy
4

Rebus spaghetti dan masukan garam. Jika sudah lunak, angkat dan tiriskan
5

Masukan butter ke dlm spaghetti, aduk2 hingga butter tercampur osempurna
6

Masukan spaghetti ke dalam saus carbonara(api kecil), masukan telur, aduk hingga tercampur rata. Angkat