साबूदाना खीर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबूदाना को 2 घंटे के लिए पानी में डुबोकर रख दें
- 2
2 घंटे के बाद साबूदाने में से प्यारा एक्स्ट्रा पानी निकाल दे ।
- 3
दूध को एक बड़े बर्तन में गैस पर गरम होने के लिए रखे,लगातार चम्मच से चलाते रहें ताकि नीचे से चिपके नहीं बाद में शक्कर डालें और साबूदाने भी डाल दे।
- 4
दूध और साबूदाने को 10 से 15 मिनट तक हल्की आंच पर पकने दें और लगातार चमच से चलाते रहे।
- 5
खीर जब ठंडी हो जाए तब हम उसमें काजू बादाम और इलायची पाउडर डालेंगे और ठंडी करके सर्व करें।
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